カメラを設置する際に、照準を合わせるズーム機能などはありますでしょうか？
→ありません。
映像視聴時に画質維持したままでズームができるかどうかも教えていただきたいです。
→視聴再生するアプリ側にこの機能があればできると思います。
　当社は専用ビューワーのご提供はありません。